Oven Kapulaga Tungku Biomassa

Kapulaga adalah sejenis rempah yang dihasilkan dari biji beberapa tanaman dari genera Elettaria dan Amomum dalam keluarga Zingiberaceae (keluarga jahe-jahean). Kedua genera ini adalah tanaman asli Bangladesh, Bhutan, India, Indonesia, Nepal, dan Pakistan; biji kapulaga dapat dikenali dari biji polongnya yang kecil, penampang irisan segitiga, dan berbentuk gelendong kumparan, dengan kulit luar yang tipis, dan biji hitam yang kecil. (Wikipedia)

 

Kapulaga yang baru dipanen harus dikeringkan sebelum dikeringkan kapulaga di cuci terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada bijinya, biasanya kadar air akhir kapulaga berkisar antara 15 % sampai dengan 20 %.

Kami membuat Oven Kapulaga dengan Spesifikasi sebagai berikut :

1. Dimensi Panjang 12m, lebar 2,4m dan tinggi 2,4 m

2. Dinding plat mild steel 2 lapis dengan peredam Rockwool

3. Tungku biomassa dengan ukuran panjang 2,4m, lebar 1,2m dan Tinggi 1,2m

4. Axial blower ukuran 20 Inchi dengan daya 1,5 Hp sebanyak 2 unit.

5. Fan distribusi suhu 12 inchi 6 unit.

6. Exhaust Fan 16 inchi 2 unit.

7. Kapasitas 2 ton.

8 Suhu pengeringan 40 C s/d 60 C

9. Harga Call

Kami juga membuat oven kapulaga sesuai dengan kebutuhan konsumen.